Sans connaître LR je suggère :
Mélange de couleurs → Égaliseur de couleur ou Calibration des couleurs
Et pour jouer avec les filtres de couleur lors d’un passage en N&B → Calibration des couleurs + un des préréglages Monochrome + jouer avec l’onglet gris ou les onglets R, V, B
Il y a une excellente vidéo Youtube de Nicolas qui traite de la conversion en N&B avec ce principe de varier les couleurs pour influencer les niveaux de gris : https://youtu.be/L1DjKtK5QIE?feature=shared
Bon visionnage.
JB